Am 17. Januar 2020 besuchten naturwissenschaftlich interessierte Schülerinnen und Schüler der Klassenstufe 11 und 12 das Schülerlabor „UNICORNER“ an der Pädagogischen Hochschule Schwäbisch Gmünd. Zu dem Thema „Lebensmittelzusatzstoffe“ führten sie dort spannende Experimente durch. Die unterschiedlichen Versuchsstationen wurden immer im Zweierteam erforscht. Hierbei bekamen die Schülerinnen und Schüler Einblick in die Themengebiete: Emulgatoren, Aromastoffe, Farbstoffe, Süßstoffe, Enzyme und Antioxidationsmittel. Unterstützt wurden sie hierbei von Studentinnen und Studenten.
Naturwissenschaftlich interessierte Schülerinnen und Schüler können sich jederzeit an Frau Götz wenden. Der nächste Laborbesuch wird bereits geplant.
